Chimarrão
Descrição
O restaurante Chimarrão apresenta um novo conceito desenvolvido pela Contacto Atlântico, pensado para modernizar a imagem da marca e a experiência dos seus clientes. A proposta aposta numa linguagem visual contemporânea, sem perder o espírito informal e tradicional do rodízio brasileiro.
O projeto foi concebido para ser replicável em diferentes formatos: lojas de rua, centros comerciais e espaços de foodcourt. As áreas técnicas, como cozinhas, grelhadores à vista e zonas de buffet, foram redesenhadas para melhorar a eficiência e a experiência dos utilizadores. Tudo foi pensado ao detalhe — desde a circulação de funcionários até à disposição dos equipamentos e mesas.
A materialidade desempenha um papel fundamental. O restaurante Chimarrão passa a contar com balcões em aço corten, pisos em microcimento e terrazzo pigmentado, mobiliário funcional e elementos em tijoleira portuguesa. A iluminação quente e os tetos com infraestrutura exposta contribuem para uma atmosfera industrial, confortável e acolhedora.
O buffet, elemento central na experiência do cliente, recebe atenção especial: o design combina apresentação elegante com funcionalidade operacional. O resultado é um espaço coerente com a nova identidade da marca, que equilibra tradição e modernidade.
Este novo conceito destaca-se por ser visualmente forte, funcional e adaptável a diferentes localizações. A Contacto Atlântico assegura assim uma solução de arquitetura e design que serve tanto o negócio como o cliente final.
Veja também o projeto Jamie’s Italian – Príncipe Real, outra intervenção da Contacto Atlântico no setor da restauração.